👷♂️ Pracownicy sezonowi 2025 – jak wygląda rynek i co musi wiedzieć pracodawca?
- dariakalenikova
- 1 sie
- 3 minut(y) czytania
Wakacje 2025 pokazują, że rynek pracowników sezonowych zmienia się szybciej niż kiedykolwiek wcześniej. To, co jeszcze kilka lat temu było standardem – jak szybka rekrutacja studentów do zbiorów czy gastronomii – dziś staje się poważnym wyzwaniem.
Jak wygląda aktualna sytuacja na rynku? Z jakimi trudnościami mierzą się pracodawcy? I co zrobić, by skutecznie pozyskać zaangażowanych pracowników sezonowych?
📉 Spadek liczby kandydatów
Jeszcze w 2007 roku w Polsce żyło ok. 7,5 miliona osób w wieku 18–29 lat. Dziś to zaledwie 4,5 miliona. To właśnie ta grupa przez lata stanowiła naturalne zaplecze kadrowe dla prac sezonowych: elastyczna, mobilna i dyspozycyjna.
W efekcie:
coraz trudniej znaleźć studentów gotowych pracować przez całe lato,
rośnie udział pracowników 40+, emerytów i osób powracających na rynek pracy,
zwiększa się rotacja – wielu kandydatów podejmuje pracę jedynie na kilka dni lub tygodni.
🧭 W tych branżach czeka praca sezonowa – nie tylko w rolnictwie
Choć praca sezonowa najczęściej kojarzy się z rolnictwem, obejmuje znacznie szerszy zakres sektorów. Sezonowość zatrudnienia pojawia się wszędzie tam, gdzie występują cykliczne wzrosty zapotrzebowania – szczególnie latem lub przed świętami.
Sektory szczególnie narażone na wpływ sezonowości to:
Rolnictwo – zbiory warzyw i owoców, sadzenie, pielęgnacja upraw, prace polowe, sortowanie i pakowanie plonów.
Turystyka, gastronomia, hotelarstwo – zatrudnienie w hotelach, pensjonatach, restauracjach, na kempingach i w ośrodkach wypoczynkowych (np. jako kelnerzy, kucharze, recepcjoniści, barmani).
Handel detaliczny – obsługa klientów, prace magazynowe, inwentaryzacje i sprzedaż w okresach zwiększonego ruchu.
Przemysł przetwórczy – pakowanie, produkcja żywności, przetwórstwo mięsa, warzyw i owoców.
Rozrywka i eventy – organizacja festiwali, koncertów i praca w parkach rozrywki.
Logistyka i firmy kurierskie – sezonowe wzrosty zamówień (wakacje, święta), praca w magazynach, sortowniach i dostawach.
Budownictwo – intensyfikacja prac zewnętrznych w sezonie wiosenno-letnim.
Dla wielu firm sezon to nie tylko większy ruch, ale kluczowy moment dla całorocznych wyników finansowych. Odpowiednio zaplanowana rekrutacja może więc zadecydować o sukcesie.

💸 Wynagrodzenia rosną – ale czy idą w parze z efektywnością?
W 2025 roku pracownicy sezonowi mają coraz wyższe oczekiwania płacowe, niezależnie od branży. Coraz częściej stawki oferowane za podstawowe prace sezonowe dorównują wynagrodzeniom w bardziej wymagających sektorach.
Jednak – jak zauważają agencje pracy – rosnące oczekiwania finansowe nie zawsze idą w parze z wydajnością. Kandydaci bez doświadczenia potrafią wykonać znacznie mniej pracy niż osoby z dłuższym stażem, mimo że oczekują wyższych stawek.
Największym wyzwaniem w tym sektorze pozostaje wysoka rotacja pracowników. Znalezienie rąk do pracy „na już” jest coraz trudniejsze – nawet przy atrakcyjnych stawkach.
Pracodawcy stosują różne strategie, by przyciągnąć kandydatów. Najczęściej sięgają po najbardziej oczywiste rozwiązanie – zwiększenie wynagrodzenia. Ale to nie zawsze wystarcza.
🌍 Pracownicy z zagranicy? Możliwe – ale nie bez wyzwań
Coraz więcej pracodawców sięga po kandydatów z Gruzji, Mołdawii, Uzbekistanu czy Kolumbii. Dzieje się tak m.in. z powodu odpływu pracowników z Ukrainy na Zachód Europy.
Jednak rekrutacja międzynarodowa wiąże się z wyzwaniami:
kandydaci z dalekich krajów rzadko interesują się krótkimi kontraktami – preferują zatrudnienie na min. 6 miesięcy,
wymagane są dodatkowe formalności prawne,
sam proces rekrutacji i wdrożenia jest czasochłonny i kosztowny.
⚖️ Co się liczy dla dzisiejszego pracownika sezonowego?
Oczekiwania kandydatów wykraczają poza wysokość pensji. Coraz częściej zwracają uwagę na:
zakwaterowanie i wyżywienie – najlepiej darmowe lub w niskiej cenie,
system wypłat – preferowane są tygodniówki lub szybkie rozliczenia,
elastyczne grafiki – chęć pracy w blokach (np. 2–3 tygodnie),
atmosfera i podejście przełożonych – opinie o pracodawcach łatwo dziś znaleźć online.
✅ Rekomendacje dla pracodawców
Aby zwiększyć swoje szanse na skuteczną rekrutację:
Dostosuj ofertę do rynku – krótsze umowy, elastyczne formy współpracy, transparentność.
Zadbaj o zaplecze socjalne – nocleg, posiłki, transport – to dziś standard, nie bonus.
Działaj szybko – kandydaci podejmują decyzje błyskawicznie. Czas reakcji ma znaczenie.
Korzystaj z agencji pracy – zyskasz dostęp do większej bazy kandydatów i wsparcie w formalnościach.
Rynek pracowników sezonowych w 2025 roku to dynamiczne i wymagające środowisko. Zmniejszająca się liczba kandydatów, rosnące oczekiwania płacowe i zmiany demograficzne sprawiają, że sukces w rekrutacji zależy od sprawności działania, elastyczności i dobrej organizacji.
Dobra wiadomość? Z pomocą profesjonalnej agencji pracy możesz szybko i legalnie zbudować efektywny zespół gotowy do działania – bez przestojów i ryzyka.